KIT

POSCOSECHA PLUS

El Kit poscosecha plus es una caja que contiene cuatro herramientas agrícolas especializadas para el beneficio del café,  combina dos instrumentos plásticos para mezclar el café durante la fermentación (Paleta) y el secado (Rastrillo) y dos estimadores de proceso, uno para identificar el punto de fermentación o lavado (Fermaestro) y otro para estimar el punto de secado o trilla (Gravimet).

FERMAESTRO*

Herramienta plástica para identificar el momento exacto en que se debe lavar el café.

  • Relaciona la densidad aparente del café antes y después de la fermentación.
  • Ayuda a controlar el proceso de fermentación de una manera objetiva y fácil de usar.
  • Ayuda a que el lavado se realice con menor consumo de agua.
* Marca Registrada por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.

Paleta Plástica

La paleta plástica es una herramienta para revolver la masa de café fermentado y realizar un lavado con inocuidad.

  • Evita la contaminación cruzada por hongos y bacterias.
  • Reduce el tiempo de lavado.
  • Ayuda a reducir el consumo de agua debido a su eficiencia de lavado.
Paleta Plástica
gravimet

Gravimet

El Gravimet es una herramienta electrónica para identificar el momento exacto en que se debe parar el secado solar del café.

  • Funciona relacionando la pérdida de humedad/pérdida de peso.
  • Es confiable, objetivo y fácil de utilizar.
  • Permite saber en que momento se debe parar el secado.
  • Reduce las pérdidas económicas al momento de la venta por castigos en el precio.

Rastrillo

El Rastrillo es una herramienta plástica para revolver la masa de café durante el secado realizando un proceso inocuo, homogéneo y eficiente.

  • Reduce el riesgo de contaminación cruzada por hongos y bacterias.
  • Ayuda a realizar un secado más homogéneo.
  • Facilita el manejo de capas delgadas de café para un secado adecuado.

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